BOLINHO DE CHUVA

BOLINHO DE CHUVA

INGREDIENTES


2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
1 colher (sopa) de canela para polvilhar
1 litro de óleo para fritar


MODO DE PREPARO 

1° Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
2° Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
3° Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
4° Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

http://www.vianense.com.br/post/6/receitas/sobremesas/bolinho-de-chuva-